CUBAN CUISINE: Sweet Banana Fruit as Dessert (Photos) * * COCINA CUBANA: Banana en Dulce (Platano) (Fotos)I leave here the last of this series of sweet fruit , this time it’s bananas or ripe platanito as we say in Cuba . This is a very simple dessert in its preparation, this to everyone , inexpensive , fast and nutritious, you will like the whole family especially children. Go and cook it, serve it and enjoy it.
Sweet Banana
Ingredients
10 pieces of ripe banana
2 ½ cups of refined sugar 500gr
2 cinnamon cinnamon
2 units of nutmeg
2 cups water 500ml
Development
Boil bananas, Drain and prepare a syrup with sugar, cinnamon and nutmeg . Adiciónalo the boiled plantains.
Recommended : Cold Dish , also if you you prefer you can instead of bathing in syrup do with honey , as the saying for like say the colors were made here glutton gives two variants , they’ll love it , good Enjoy your meal.
CocinaCubana/InternetPhotos/www.thecubanhistory.com
CUBAN CUISINE: Sweet Banana Fruit as Dessert
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor
La Habana, Cuba
FOTO por Claudio Noziglia
COCINA CUBANA: DULCE DE PLATANO COMO POSTRE.
Les dejo aquí el ultimo de esta serie de dulces de fruta, esta vez se trata del plátano, o platanito maduro como le decimos en Cuba. Este es un postre muy sencillo en su elaboración, Esta al alcance de todos, economico, rapido y nutritivo, le encantara a la familia completa en especial a los niños. Vaya y cocínelo, sirvalo y disfrútelo.
Dulce de Plátano
Ingredientes
10 unidades de plátano maduro
2 ½ tazas de azúcar refino 500gr
2 rajitas de canela en rama
2 unidades de nuez moscada
2 tazas de agua 500ml
Elaboración
Hervir los plátanos, Escurrirlos y preparar una almíbar con azúcar, la canela en rama y la nuez moscada. Adiciónalo a los plátanos hervidos.
Recomendaciones: Sírvalo frio, también si así usted lo prefiere puede en vez de bañarlos en almíbar hacerlo con miel de abeja, como dice el dicho para gusto se hicieron los colores, aquí el gloton le da dos variantes, que les van a encantar, buen provecho.
CocinaCubana/InternetPhotos/www.thecubanhistory.com
CUBAN CUISINE: Sweet Banana Fruit as Dessert
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor