According to experts, the rooster would have emerged in Asia, where they were brought to the West by the Aryans in time as far as the eighth century BC and was later generalized by the Greeks and Romans in all territories invaded, but it was the Spanish those who would bring to America.

It is said that became official in Greece in 480 BC And in the first Olympics Greek programs included cockfights and sport.

There are many colors of cocks. Cuba has all: Indian paint, ash, cinnamon, rotation, etc.. The Indian is clubfoot in Venezuela, colorado in Mexico, and thus are not distinguished in the same way.

The color has nothing to do with bravery. Premium than the Indian, the ash and paint, but the bravery comes in breeding rooster.

Imported by the Spanish along with much of their customs, cockfights were assimilated by our people and today are part of their cultural tradition. Entertainment by Cuban Guajiro excellence have even been linked to the struggles for independence. There are documents showing that as far back as 1737 had such activities on the island as we understand it, the cock-fighting “was enthroned in a way that all urban or rural populated places there was a fence,” although that most of the authorities of the metropolis the chase, limiting some and forbidding others, it believes that the Creoles kindled and incited them to fight, plus it was a meeting place to plot against Spain.

Shortly after the defeat of the Spanish colonialism in 1909, Cuban President José Miguel Gómez, to attract the sympathy of the people, opened wide the gates of the fences by repealing all prohibitions officials, including the emblem of his party, Liberal Party, had a fine rooster. It is even said that after the Second World War, many came for Iberian specimens of the island, since the conflict ended with their cocks. He continued the development, create brilliant young feet.

FROM GENERATION TO GENERATION.

Generally, the cock comes to the love for the cocks as part of a family tradition. From child is getting into the blood is the taste for it. In any farming family has been dedicated to the breeding of these birds, the activity passes from one generation to another.

That happened to Gilberto Diaz Oliver, whose grandfather was cockfighting. From the age of 14 began work, and although more than three decades served as a diesel mechanic at the port of Cardenas, never left them. Gilbert believes that the Cuban fine rooster will improve over the years. “We make crosses between us to find a good pedigree.”

Then he explains, from a to z how they grow, the effort required for their care and training details. In listing the results, I realize that prides itself as a master of his graduate students. “When bred to fight, we seek strength, endurance, speed and accuracy. The fighting cock is a bird able to fight to the death and dying has even fight. ”

In Cuba until late 1967 and early 68 there were billboards all over the island, but by eliminating gambling were closed and prohibited fighting. The fighting birds were on the verge of disappearing, however, the foresight of a connoisseur, Guillermo Garcia Frias, plus the support of Celia Sanchez, stopped the threat hanging over them. Thus, after collecting the existing quality pups in 1972 created a state institution to reproduce, maintain and develop, in addition to group recognized breeders in order to help your increase. In the mid-80’s were decriminalized fights. In fact what is still illegal gambling, no tenure and young cocks. However, some people avoided talking of the matter as if it were a taboo subject.

According to Frank Carro Muñoz, national director of the Company cock and Wildlife, activity, regulated, is approved by the Council of State and Ministers and resolution 255 of the Minister of Agriculture. “There is a widespread misconception that the rooster is a game, when really it is a gentleman’s sport, like any other. It is the sport par excellence of the Cuban farmer. ”

For some time it has been working in your organization, but it can be argued that the starting point was the grouping of individuals cockers fighting cocks in underground fences, hence there was a substantial increase in membership, and currently more than 1 800 cockers private partners. “By lifting a state fence in each province, they can take their birds to tournaments that take place in their respective territories in order to measure its quality, without there being any monetary interest in addition to exchanging experiences in trying to improve.” According to his calculations, this has made clandestine fights are removed by 70%.

As is known, before 1959 came to Cuba to export more than 20 000 copies, and although in recent years has been marketed very well in Mexico, Dominican Republic, Martinique, Guadeloupe, Panama, Venezuela, Aruba and Spain, we are still far that figure, which means that the Company Flora and Fauna and the more than 1 800 cockers have much to do.

To start the first fight, the cocks must be 3 pounds 2 ounces (the minimum accepted at the fair) and then up to 4.4, 4.6.

A good rooster can make up 11 fights, no more, although there may be exceptions. 5,6,7 In most fights.

GLADIATOR INSTINCTIVELY.

In the middle of the fence separated two beautiful cocks are thrown shank looks and challenging songs. One is Indian, cinnamon the other, and under the lights in the room the colors of their feathers are iridescent. They are slender, strong, broad, thin necks and well-proportioned bodies.

The judge, stopwatch in hand, gives the signal. They raise chickens cages and leave the ring, still leaving each other. The audience is silent. The ambient atmosphere is heavy.

Then they open their wings and jump almost in unison, leaving the torn cloud of sawdust and feathers. Suddenly they stop and watch as everyone trying to guess the tactic used instead. After cautiously approaching, calculating their respective strengths while being pressed by viewers. Jump again and again placed face to face, as soon announcing that the challenge will become battle.

One is coming forward. The other repels the attack. They have an elegant style of combat. They behave bravely attacking or resisting the punishment, as required by his lineage: blood and fire. Suddenly, the Indian makes a splash with its beak gaping and falls on the cinnamon, which avoids the blow with a surprise move, the Indian head itches, which turns elusive and attacks the neck of his opponent. Jump beating the air with their wings. Up. Are shaken. Run. Be achieved. Wanted and re-engage in a struggle which confuses and blurs the rainbow feathers. In an unprecedented series of attacks both try to grab with their beaks, and ran up the legs in an attempt to find a foothold to drive the spur.

When he finally achieves a peak down roots in the other’s head, gives him a keen espuelazo starts, but this, in turn, opens up the wings and legs until they hand over.

… After 15 minutes of fierce battle has yielded none. By contrast, the shouts of the spectators seem to encourage them. The judging team does not lose sight of the fighters, or the referee stops to observe the animals and the exhibition, full of smoke, screams and spectators, whose faces are transformed with the fight, and that they know they not violate the strict rules of the fence seem to jump into the ring.

It is an impressive spectacle that overwhelms the senses and excites bustle and color. At 20 minutes, nearly exhausted birds and sweaty fans, the judge has the last 10 seconds and declared the fight table. The roosters are integers. No winners or losers, but the fence still vibrates with the last cries.

A group of researchers from the Pedagogical Institute of Pinar del Rio province fond of roosters, concluded that they constitute “… a tradition of the Cuban people for centuries imposed by the collective will and that has not changed its internal movement despite the social historical changes have taken place over several centuries. ”

Wiki/Granma/Gonzalez/EduFuturo/InternetPhotos/TheCubanHistory.com
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor.

CUBA PHOTOS. Soroa, Cuba.

HISTORIA DE LAS PELEAS DE GALLOS. TRADICIONES CUBANAS. CUALIDADES.

Según los entendidos, el gallo habría surgido en Asia, de donde fueron traídos a Occidente por los arios en tan lejana época como en el siglo VIII a.C., y luego fue generalizado por griegos y romanos en todos los territorios que invadieron, pero serían los españoles quienes los traerían a la América.

Se dice que se hizo oficial en Grecia en el año 480 a.C. Y en la primera olimpiada griega, figuraron los programas de las peleas de gallos ya como deporte.

Hay muchos colores de gallos. En Cuba existen todos: indio, pinto, cenizo, canelo, giro, etc. El indio es zambo en Venezuela, colorado en México, y así, no se distinguen de la misma forma.

El color no tiene nada que ver con la bravura. Prima más el indio, el cenizo y el pinto, pero la bravura viene en la cría del gallo.

Importado por los españoles junto a otras muchas de sus costumbres, las peleas de gallos fueron asimiladas por nuestro pueblo y hoy forman parte de su tradición cultural. Entretenimiento por excelencia del guajiro cubano, incluso han estado ligadas a las luchas por la independencia. Existen documentos que prueban que en fecha tan lejana como 1737 ya había actividades de este tipo en la Isla. Según entendidos, la lidia de gallos “se entronizó de tal modo que en todos los lugares poblados urbanos o rurales existía una valla”, a pesar de que la mayoría de las autoridades de la metrópoli la persiguieron, limitándola unos y prohibiéndola otros, pues estimaban que enardecía a los criollos y los incitaba a la lucha, además de que era punto de reunión para conspirar contra España.

Poco tiempo después de derrotado el colonialismo español, en 1909 el presidente cubano José Miguel Gómez, para atraerse la simpatía del pueblo, abrió de par en par las puertas de las vallas, derogando todas las prohibiciones oficiales, incluso, el emblema de su partido, el Partido Liberal, llevaba un gallo fino. Incluso se dice que luego de la II Guerra Mundial muchos ibéricos vinieron a buscar ejemplares de la Isla, pues el conflicto acabó con sus gallos. Posteriormente continuó el desarrollo, obteniéndose magníficos pies de crías.

DE GENERACION A GENERACION.

Generalmente, el gallero llega a la afición por los gallos como parte de una tradición familiar. Desde niño se le va metiendo en la sangre el gusto por él. En cualquier familia campesina que se haya dedicado a la cría de estas aves, la actividad pasa de una generación a otra.

Eso le sucedió a Gilberto Oliver Díaz, cuyo abuelo fue gallero. Desde los 14 años comenzó a trabajarlos, y a pesar de que durante más de tres lustros se desempeñó como mecánico diesel en el Puerto de Cárdenas, nunca los dejó. Gilberto entiende que el gallo fino cubano va mejorando con el paso de los años. “Vamos haciendo cruces entre nosotros para buscar un buen pedigree”.

Luego me explica, desde la a hasta la z cómo se crían, el esfuerzo que requiere su cuidado y los detalles del entrenamiento. Al enumerar los resultados, me percato que se enorgullece como un maestro de sus alumnos graduados. “Cuando se cría para pelear, se busca fortaleza, resistencia, velocidad y puntería. El gallo de lidia es un ave capaz de combatir hasta la muerte, y aún agonizando presenta combate.”

En Cuba hasta finales de 1967 y principios del 68 existían vallas en toda la Isla, pero al eliminarse los juegos de azar fueron cerradas y prohibidas las peleas. Las aves de combate estuvieron a punto de desaparecer, sin embargo, la clarividencia de un conocedor, Guillermo García Frías, más el apoyo de Celia Sánchez, detuvieron la amenaza que se cernía sobre ellos. Así, luego de recoger las crías de calidad existentes, en 1972 se creó una institución estatal para reproducirlas, mantenerlas y desarrollarlas, además de agrupar a los criadores reconocidos con el fin de que ayudaran a su incremento. A mediados de los años 80 las peleas fueron despenalizadas. En realidad lo que sigue siendo ilícito son las apuestas, no la tenencia de gallos y crías. Sin embargo, algunas personas eluden hablar del asunto, como si fuera un tema tabú.

Según Frank Carro Muñoz, director nacional de gallos de la Empresa Flora y Fauna, la actividad, reglamentada, está aprobada por el Consejo de Estado y de Ministros y por la resolución 255 del Ministro de la Agricultura. “Existe la idea generalizada de que el gallo es un juego, cuando en realidad es un deporte de caballeros, igual que cualquier otro. Es el deporte por excelencia del campesino cubano”.

Desde hace algún tiempo se ha estado trabajando en su organización, pero puede afirmarse que el punto de partida fue la agrupación de los galleros particulares que peleaban sus gallos en vallas clandestinas, de ahí que hubo un aumento sustancial en la membresía, y en la actualidad hay más de 1 800 galleros privados asociados. “Al levantar una valla estatal en cada provincia, ellos pueden llevar sus aves a los torneos que se realizan en sus respectivos territorios con el fin de medir su calidad, sin que medie ningún interés monetario, además de intercambiar experiencias para tratar de mejorarlas”. De acuerdo con sus cálculos, esto ha hecho que las peleas clandestinas se hayan eliminado en un 70%.

Como se sabe, antes de 1959 Cuba llegó a exportar más de 20 mil ejemplares, y aunque en los últimos años se ha comercializado muy bien en México, República Dominicana, Martinica, Guadalupe, Panamá, Venezuela, Aruba y España, aún estamos muy lejos de esa cifra, lo que quiere decir que a la Empresa Flora y Fauna y a los más de 1 800 galleros les queda mucho por hacer.

Para empezar las primeras peleas, los gallos deben tener 3 libras 2 onzas (es el mínimo que se acepta en la Feria) y de ahí para arriba hasta 4,4 ,4,6.

Un buen gallo puede hacer hasta 11 peleas, no más, aunque puede haber excepciones. En la mayoría 5,6,7 combates.

GLADIADOR POR INSTINTO.

En el centro de la valla dos hermosos gallos separados por rejones se lanzan miradas y cantos desafiantes. Uno es indio, canelo el otro, y bajo las luces del recinto los colores de sus plumas hacen tornasoles. Son esbeltos, fuertes, anchos, de cuellos finos y cuerpos bien proporcionados.

El juez, cronómetro en mano, da la señal. Levantan las jaulas y los gallos salen al ruedo, quedando inmóviles uno y otro. El público calla. La atmósfera del ambiente se hace pesada.

Entonces abren sus alas y saltan casi al unísono, dejando en la arrancada una nube de aserrín y plumas. De repente se detienen y se observan como cada uno queriendo adivinar la táctica que usará el contrario. Luego se acercan cautelosamente, calculando sus respectivas fuerzas, mientras son apremiados por los espectadores. Vuelven a saltar y de nuevo se colocan frente a frente, como anunciando que muy pronto el reto se convertirá en combate.

Uno se adelanta. El otro repele el ataque. Tienen un elegante estilo de combate. Se comportan con bravura, atacando o resistiendo el castigo, tal y como exige su estirpe: sangre y fuego. De súbito, el indio hace un revuelo y con el pico entreabierto cae sobre el canelo, que evade el golpe con un movimiento sorpresivo: pica la cabeza del indio, que gira esquivo y arremete contra el cuello de su contrincante. Saltan batiendo el aire con sus alas. Suben. Se agitan. Corren. Se persiguen. Se buscan y vuelven a enfrascarse en una lucha donde se confunde y difumina el arco iris de sus plumas. En una sucesión inusitada de ataques ambos tratan de agarrarse con el pico, y arremeten levantando las patas en un intento por buscar un punto de apoyo para clavar la espuela.

Cuando finalmente uno logra afincar el pico en la cabeza del otro, le propina un agudo espuelazo estremeciéndolo, pero éste, a su vez, abre las alas y levanta las patas hasta quedar encima del contrario.

…A los 15 minutos de la fiera batalla ninguno se ha rendido. Por el contrario, los gritos de los espectadores parecen alentarlos. El equipo de jueces no pierde de vista a los peleadores, ni el árbitro deja de observar a los animales y al recinto, lleno de humo, de gritos y de espectadores, cuyos rostros se van transformando con la pelea, y los que aunque saben que no pueden violar las estrictas reglas de la valla, parecen a punto de saltar al ruedo.

Es un impresionante espectáculo que excita los sentidos y desborda bullicio y colorido. A los 20 minutos, prácticamente agotados las aves y los sudorosos aficionados, el juez cuenta los últimos 10 segundos y declara tabla la pelea. Los gallos están enteros. Ni ganador ni vencido, pero la valla aún vibra con los últimos gritos.

Un grupo de investigadores del Instituto Superior Pedagógico de la provincia Pinar del Río aficionado a los gallos, llegó a la conclusión de que constituyen “…una tradición del pueblo cubano impuesta durante siglos por la voluntad colectiva y que no ha variado su movimiento Interno a pesar de los cambios históricos sociales habidos a lo largo de varios siglos”.

Wiki/Granma/Gonzalez/EduFuturo/InternetPhotos/TheCubanHistory.com
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor.

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