FAMOUS CUBAN DRINKS, THE “CUBA LIBRE” HIGHBALL STORY. RECIPE. VIDEOS
The Cuba Libre is a popular mixed drink that you may find very familiar. This simple mixed drink is similar to rum and Coke, but the addition of fresh lime juice, which lightens up the mix and cuts through the sweetness of the cola, is what distinguishes it from the standard. The lime should be fresh (not from a bottle) to keep the drink authentic.
The Cuba Libre is a cocktail that originated in the early 20th century in Cuba after the country won independence in the Spanish–American War. It subsequently became popular across Cuba, the United States, and other countries.
Its simple recipe and inexpensive, ubiquitous ingredients have made it one of the world’s most popular alcoholic drinks.
https://youtu.be/3phHxvuKXmw
CUBA LIBRE STORY (VIDEOS)
ITS ORIGIN
Accounts of the invention of the Cuba Libre vary. One account claims that the drink (Spanish for Free Cuba) was invented in Havana, Cuba around 1901/1902. Patriots aiding Cuba during the Spanish-American War — and, later, expatriates avoiding Prohibition — regularly mixed rum and cola as a highball and a toast to this West Indies island.
The world’s second most popular drink was born in a collision between the United States and Spain. One afternoon, a group of off-duty soldiers from the U.S. Signal Corps were gathered in a bar in Old Havana. Fausto Rodriguez, a young messenger, later recalled that Captain Russell came in and ordered Bacardi (Gold) rum and Coca-Cola on ice with a wedge of lime. The captain drank the concoction with such pleasure that it sparked the interest of the soldiers around him. They had the bartender prepare a round of the captain’s drink for them.
The Bacardi rum and Coke was an instant hit. As it does to this day, the drink united the crowd in a spirit of fun and good fellowship. When they ordered another round, one soldier suggested that they toast ¡Por Cuba Libre! in celebration of the newly freed Cuba. The captain raised his glass and sang out the battle cry that had inspired Cuba’s victorious soldiers in the War of Independence.
Along with the Mojito and the Daiquiri, the Cuba Libre shares the mystery of its exact origin. The only certainty is that this cocktail was first sipped in Cuba. The year 1900 is generally said to be the year that cola first came to Cuba, introduced to the island by American troops. But “Cuba Libre!” was the battle cry of the Cuba Liberation Army during the war of independence that ended in 1898.
https://youtu.be/HS47gQfjGSA
“CUBA LIBRE” COCKTAIL RECIPE (VIDEOS)
POPULARITY
This drink was once viewed as exotic, with its dark syrup, made (at that time) from cola nuts and coca.
Ingredients
1/2 lime, juiced
2 ounces light rum
4 ounces cola
The drink gained further popularity in the United States after the Andrews Sisters recorded a song (in 1945) named after the drink’s ingredients, “Rum and Coca-Cola”. Cola and rum were both cheap at the time and this also contributed to the widespread popularity of the concoction.
The drink’s name has evolved somewhat in both Cuba and the United States, where some choose to refer to it as a Mentirita (“a little lie”), in an opinionated reference to Cuban politics.
* RECOMIENDENOS A SUS AMISTADES * PREFIERA A NUESTROS SPONSORS.*
FAMOSAS BEBIDAS CUBANAS, LA HISTORIA DEL HIGHBALL “CUBA LIBRE”. RECETA. VIDEOS
El Cuba Libre es una bebida mixta popular que puede resultarle muy familiar. Esta simple bebida mezclada es similar al ron y la Coca-Cola, pero la adición de jugo de limón fresco, que aligera la mezcla y corta la dulzura de la cola, es lo que la distingue del estándar. La lima debe ser fresca (no de una botella) para que la bebida sea auténtica.
El Cuba Libre es un cóctel que se originó a principios del siglo XX en Cuba después de que el país ganara la independencia en la Guerra Hispanoamericana. Posteriormente se hizo popular en Cuba, Estados Unidos y otros países.
Su receta simple y sus ingredientes omnipresentes y económicos la han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo.
SU ORIGEN
Los relatos sobre la invención del Cuba Libre varían. Un relato afirma que la bebida (español para Cuba libre) se inventó en La Habana, Cuba alrededor de 1901/1902. Los patriotas que ayudaron a Cuba durante la Guerra Hispano-Estadounidense, y más tarde los expatriados que evitaron la Prohibición, mezclaron regularmente ron y cola como un trago y un brindis por esta isla de las Antillas.
https://youtu.be/jsuUAzOJmSg
EL CUBA LIBRE COCKTAIL (VIDEOS)
La segunda bebida más popular del mundo nació de una colisión entre Estados Unidos y España. Una tarde, un grupo de soldados fuera de servicio del Cuerpo de Señales de los Estados Unidos se reunieron en un bar de La Habana Vieja. Fausto Rodríguez, un joven mensajero, recordó más tarde que el Capitán Russell entró y pidió ron Bacardi (Gold) y Coca-Cola en hielo con una rodaja de limón. El capitán bebió el brebaje con tal placer que despertó el interés de los soldados que lo rodeaban. Hicieron que el camarero les preparara una ronda de la bebida del capitán.
El ron y la Coca-Cola Bacardí fueron un éxito instantáneo. Como sucede hasta el día de hoy, la bebida unió a la multitud en un espíritu de diversión y buen compañerismo. Cuando ordenaron otra ronda, un soldado sugirió que brindaran por ¡Por Cuba Libre! en celebración de la Cuba recién liberada. El capitán levantó su copa y cantó el grito de guerra que había inspirado a los victoriosos soldados cubanos en la Guerra de la Independencia.
Junto con el Mojito y el Daiquiri, el Cuba Libre comparte el misterio de su origen exacto. La única certeza es que este cóctel se bebió por primera vez en Cuba. Generalmente se dice que el año 1900 es el año en que la cola llegó por primera vez a Cuba, introducida en la isla por las tropas estadounidenses. Pero “¡Cuba Libre!” fue el grito de batalla del Ejército Libertador de Cuba durante la guerra de independencia que finalizó en 1898.
https://youtu.be/3phHxvuKXmw
CUBA LIBRE (VIDEOS)
POPULARIDAD
Esta bebida alguna vez fue vista como exótica, con su jarabe oscuro, hecho (en ese momento) de nueces de cola y coca.
Ingredientes
1/2 lima, exprimida
2 onzas de ron ligero
4 onzas de cola
La bebida ganó más popularidad en los Estados Unidos después de que las Andrews Sisters grabaron una canción (en 1945) que lleva el nombre de los ingredientes de la bebida, “Rum and Coca-Cola”. La cola y el ron eran baratos en ese momento y esto también contribuyó a la popularidad generalizada del brebaje.
El nombre de la bebida ha evolucionado un poco tanto en Cuba como en los Estados Unidos, donde algunos eligen referirse a ella como Mentirita (“una pequeña mentira”), en una referencia obstinada a la política cubana.
Agencies/ Wiki/ CubaLibreStory/ Extractos/ Excerpts/ YouTube/ Internet Photos/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
* RECOMIENDENOS A SUS AMISTADES * PREFIERA A NUESTROS SPONSORS.*
