COSTUMBRES CUBANAS QUE TODAVIA AUN NOS PERSIGUEN FUERA DE NUESTRA ISLA. PHOTOS

Entre las fiestas que ya son costumbres y constituyen tradiciones en Cuba tienen que mencionarse sin falta las parrandas, los carnavales, las fiestas campesinas o guateques, las charangas y las fiestas patronales.

Entra las más reconocidas y más populares tanto en Cuba como en el resto del mundo, se cuentan: las famosas parrandas de Remedios, en la región central de la Isla, que han sido declaradas como Patrimonio Cultural de la Nación; las populares Romerías de Mayo, que se festejan en la oriental provincia de Holguín; los conocidos Carnavales de la capital de todos los cubanos La Habana y los Carnavales de Santiago de Cuba y las Charangas de Bejucal, que tienen lugar en la occidental provincia e Mayabeque.

COSTUMBRES Y TRADICIONES QUE PERSISTEN….

Hay muchas costumbres de la isla que todavia nos persiguen y de las cuales es difícil desprenderse, por mucho tiempo que uno lleve viviendo en el extranjero.

Tales costumbres fueron adquiridas en tiempos de escasez, en la Isla, y aunque ya no sea preciso recurrir a ellas, se instalaron con fuerza en nuestro inconsciente, y es difícil desprenderse de ellas.

He aquí algunas de esas costumbres, que acompañan a buena parte de los cubanos dondequiera que vivan:

1. Sacudir el pomo de aceite, o el envase con puré de tomate, hasta la última gota, encima del sartén. Los casos graves ponen el pomo virado bocabajo, en un recipiente, para “exprimirlo” hasta el último atisbo.

2. Echarle ron, o whisky, o tequila, o cualquier bebida alcohólica, en el piso, en un rincón, al santo que la necesita.

3. Exprimir el tubo de pasta dental con una fuerza y una paciencia aniquiladoras. Los casos graves lo cortan con una tijera para introducir el cepillo, o una vez terminados los abren por atrás para retomar los resquicios.

4. Guardar jabas de nailon, envases plásticos, pomos “bonitos” o periódicos y revistas viejas porque el papel puede servir para algo.

5. Limpiar el pomo de mayonesa ya casi vacío con migajas de pan o de galletas que recuperen las estrías del aceite emulsionado. Es una variante de la obsesión con los oleaginosos que nos acompaña toda la vida.

6. Quejarse de que los plátanos maduros, los mameyes, los mangos y las guayabas no tienen el mismo sabor que en la Isla.

7. Enjuagar latas y pomos de cualquier producto para echar el enjuague en el sofrito, en los frijoles.

8. Raspar las cazuelas o jarros donde se hizo natilla, y el fondo de la lata de leche condensada en busca del poquito que se puso duro en el fondo.

9. Comparar todas las colas que uno ve, las pocas que se ven, con la de Coppelia, en los años setenta, ochenta, noventa…

10. Guardar pozuelos de helado, o cajitas plásticas diversas para refrigerar distintos pedacitos de utilizarás, o no, en algún momento.

11. Echar agua de la pila o de la ducha, en el pomo de champú para aprovechar el fondaje, y lavarte la cabeza con esa agua de enjuague de champú, que a lo mejor queda tan buena, o mejor, que el producto puro y original.

12. Y soñar con una fiesta donde vuelvan a darte cajitas de cartón donde el cake de merengue se ligue con la ensalada fría de coditos y mayonesa.

CUSTOMS AND CUBAN TRADITIONS STILL PERSECUTE US OUTSIDE THE ISLAND. PHOTOS

Among the festivals that are already customs and traditions in Cuba, parrandas, carnivals, peasant festivals or guateques, brass bands and patron saint festivals must be mentioned without fail.

Among the most recognized and popular both in Cuba and in the rest of the world, are: the famous parrandas of Remedios, in the central region of the Island, which have been declared Cultural Heritage of the Nation; the popular Romerías de Mayo, which is celebrated in the eastern province of Holguín; the well-known Carnivals of the capital of all Cubans, Havana, and the Carnivals of Santiago de Cuba and the Charangas de Bejucal, which take place in the western province of Mayabeque.

CUSTOMS AND TRADITIONS THAT PERSIST…

There are many customs of the island that still haunt us and which are difficult to get rid of, no matter how long one has been living abroad.

Such customs were acquired in times of scarcity, on the Island, and although it is no longer necessary to resort to them, they were firmly installed in our unconscious, and it is difficult to get rid of them.

Here are some of those customs, which accompany a good part of Cubans wherever they live:

1. Shake the knob of oil, or the container with tomato puree, to the last drop, on top of the pan. Serious cases put the turned knob upside down, in a container, to “squeeze” it to the last hint.

2. Throw rum, whiskey, tequila, or any alcoholic beverage, on the floor, in a corner, to the saint who needs it.

3. Squeeze the tube of toothpaste with killing force and patience. Serious cases cut it with scissors to introduce the brush, or once finished they open them from behind to return to the cracks.

4. Save nylon crates, plastic containers, “pretty” knobs, or old newspapers and magazines because paper can be used for something.

5. Clean the almost empty mayonnaise knob with breadcrumbs or biscuit crumbs to recover the streaks of emulsified oil. It is a variant of the obsession with oilseeds that accompanies us all our lives.

6. Complaining that ripe bananas, mameyes, mangoes, and guavas do not have the same flavor as on the Island.

7. Rinse cans and jars of any product to pour the rinse into the sofrito, and into the beans.

8. Scrape the pots or jars where the custard was made, and the bottom of the can of condensed milk in search of the little bit that got hard at the bottom.

9. Compare all the tails that one sees, the few that are seen, with that of Coppelia, in the seventies, eighties, nineties…

10. Save ice cream scoops, or different plastic boxes to refrigerate different bits that you will use, or not, at some point.

11. Pour water from the sink or from the shower, into the shampoo bottle to take advantage of the foundation, and wash your head with that shampoo rinse water, which may be as good, or better, than the pure product and original.

12. And dream of a party where they give you little cardboard boxes again where the meringue cake is linked with the cold salad of coditos and mayonnaise.

Agencies. CiberCuba. Joel del Rio. Extractos. Excerpts. Internet Photos. Arnoldo Varona. www.TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.

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