EL LEGENDARIO “RINCÓN CRIOLLO” DE NUEVA YORK SE MUDA TRAS 5 DECADAS. PHOTOS.
El origen del restaurante se remonta a Santiago de Las Vegas, Cuba donde operó 12 años, pero tras el triunfo de la Revolución sus dueños se llevaron el concepto a EE UU. Durante casi cinco décadas la gastronomía cubana conquistó el paladar de generaciones de familias y famosos desde un local acogedor y familiar en el vecindario de Corona, en Queens.
DURANTE CASI CINCO décadas la gastronomía cubana conquistó el paladar de generaciones de familias y famosos desde un local acogedor y familiar en el vecindario de Corona, en Queens, que ven ahora con tristeza cómo Rincón Criollo cerrará, impactado aún por efectos de la pandemia, las transformaciones en el barrio y el alto costo del alquiler en Nueva York.
A solo pasos del metro 7, que transcurre entre Manhattan y Queens, a la salida de la estación de Junction Boulevard y la avenida Roosevelt, una calle abarrotada de vendedores ambulantes, está el restaurante que durante 47 años ha sido testigo de cómo ha ido cambiando el vecindario, ahora uno de los más internacionales de Nueva York y donde abunda la población latina.
EL RINCON CRIOLLO (NY) CIERRA SUS PUERTAS
Cuando el Rincón Criollo eche el cierre definitivo el 31 de agosto, su madre vendrá desde Miami para acompañarla en ese momento, comentó a EFE Esther Acosta que junto a su hermano Rudy compraron en 2011 el restaurante, hasta entonces en manos de sus tíos abuelos.
“Será difícil”, admite Acosta, que atiende a clientes que no paran de llegar desde que tuvieron noticias de su cierre para disfrutar de una ropa vieja, arroz con pollo, frijoles negros, rabo encendido, o picadillo, entre otras delicias de su diversidad culinaria, y recordar juntos viejos tiempos, mientras se escucha de trasfondo música cubana en la voz de Benny Moré o Barbarito Diez, entre otros.
“Después de la pandemia nada ha sido igual: el alquiler subió, el área cambió, no hay estacionamiento, la criminalidad sube… para el negocio ya no ha sido igual”, comentó Acosta.
Las raíces de Rincón Criollo se remontan a Santiago de Las Vegas en Cuba, donde operó desde 1950 a 1962. La revolución cubana llevó a los fundadores, sus tíos abuelos Jesús René y Rodobaldo Acosta, a emigrar a Nueva York.
El 17 de mayo de 1976 abrieron el restaurante con el mismo nombre y platos clásicos cubanos en el vibrante barrio de Queens, considerado el de mayor diversidad étnica de la nación, y donde entonces se concentraba la comunidad cubana.
Las paredes del restaurante están llenas de historias, con fotos de la Cuba antigua, de comensales famosos como Celia Cruz o de otras estrellas cubanas como el comediante Leopoldo Fernández Tres Patines. Otras son de momentos más recientes, durante la pandemia, cuando Rincón Criollo preparó hasta 2.000 comidas diarias para la población local, entre ellos personal sanitario, en coordinación con World Central Kitchen, fundada por el chef español José Andrés.
Las paredes del restaurante están llenas de historias, con fotos de la Cuba antigua, de comensales famosos como Celia Cruz o de otras estrellas cubanas como el comediante Leopoldo Fernández
Acosta, que nació en EE UU -pero “me criaron bien cubana”, aclara- recordó que por muchos años muchas familias celebraron allí sus cumpleaños y otros momentos especiales.
ABREN NUEVO LOCAL EL RINCÓN CRIOLLO EN NUEVA YORK
Los hermanos Acosta, que ya cuentan con otro restaurante Rincón Criollo que abrieron en 2015 en Long Island, trasladarán éste, con todo lo que tiene adentro, incluido el personal, también a Long Island, donde compraron un espacio de dos niveles que cuenta con estacionamiento, para continuar con la tradición familiar de la buena comida cubana.
“Fue muy difícil la decisión (de cerrar), lloro todos los días porque son tantas las familias que crecieron con nosotros, y que venían con sus hijos…”, recordó.
“Pero, -agrega- para mantener Rincón Criollo y seguir la tradición de mi familia, con las recetas de mi abuela, de comida típica cubana con la que nos criamos, la única alternativa era moverse” a un nuevo local.
Acosta espera que Rincón Criollo comience a recibir a nuevos y viejos clientes en su flamante espacio a partir del 1 de octubre, donde espera que la familiaridad y la buena comida cubana sigan yendo de la mano.
THE LEGENDARY “RINCON CRIOLLO” (CRIOLLO CORNER) OF NEW YORK MOVES AFTER 5 DECADES. PHOTOS.
The origin of the restaurant goes back to Santiago de Las Vegas, Cuba where it operated for 12 years, but after the triumph of the Revolution, its owners took the concept to the US. For almost five decades, Cuban gastronomy conquered the palates of generations of families and celebrities from a cozy, family-run venue in the Corona neighborhood of Queens.
FOR ALMOST FIVE decades, Cuban gastronomy has conquered the palates of generations of families and celebrities from a cozy and familiar place in the Corona neighborhood, in Queens, who now sadly see how Rincón Criollo will close, still impacted by the effects of the pandemic, the transformations in the neighborhood and the high cost of rent in New York.
Just steps from the 7 subway, which runs between Manhattan and Queens, at the exit of the Junction Boulevard station and Roosevelt Avenue, a street crowded with street vendors, is the restaurant that for 47 years has witnessed how it has been changing the neighborhood, now one of the most international in New York and where the Latino population abounds.
EL RINCON CRIOLLO (NY) CLOSES ITS DOORS
When Rincón Criollo closes for good on August 31, her mother will come from Miami to accompany her at that time, Esther Acosta told EFE that together with her brother Rudy they bought the restaurant in 2011, until then in the hands of their great-uncles.
“It will be difficult,” admits Acosta, who serves clients who have not stopped coming since they heard about its closure to enjoy ropa vieja, arroz con pollo, black beans, tail on fire, or picadillo, among other delicacies of its diversity. cuisine, and remember old times together, while listening to Cuban music in the background in the voice of Benny Moré or Barbarito Diez, among others.
“After the pandemic nothing has been the same: the rent went up, the area changed, there is no parking, crime goes up… for the business it has not been the same,” Acosta said.
Rincón Criollo’s roots go back to Santiago de Las Vegas in Cuba, where it operated from 1950 to 1962. The Cuban revolution led the founders, their great-uncles Jesús René and Rodobaldo Acosta, to immigrate to New York.
On May 17, 1976, they opened the restaurant with the same name and classic Cuban dishes in the vibrant neighborhood of Queens, considered the most ethnically diverse in the nation, and where the Cuban community was then concentrated.
The restaurant’s walls are full of stories, with photos of old Cuba, famous diners like Celia Cruz or other Cuban stars like comedian Leopoldo Fernández Tres Patines. Others are from more recent times, during the pandemic, when Rincón Criollo prepared up to 2,000 meals a day for the local population, including health personnel, in coordination with World Central Kitchen, founded by Spanish chef José Andrés.
The restaurant’s walls are full of stories, with photos of old Cuba, famous diners like Celia Cruz or other Cuban stars like comedian Leopoldo Fernández.
Acosta, who was born in the United States – but “they raised me well Cuban,” she clarifies – recalled that for many years many families celebrated their birthdays and other special moments there.
NEW LOCAL EL RINCÓN CRIOLLO OPENS IN LONG ISLAND
The Acosta brothers, who already have another Rincón Criollo restaurant that opened in 2015 on Long Island, will move this one, with everything it has inside, including the staff, to Long Island as well, where they bought a two-story space that has parking , to continue with the family tradition of good Cuban food.
“The decision (to close) was very difficult, I cry every day because there are so many families who grew up with us, and who came with their children…”, he recalled.
“But,” he adds, “to maintain Rincón Criollo and continue my family’s tradition, with my grandmother’s recipes, of typical Cuban food with which we grew up, the only alternative was to move” to a new location.
Acosta expects Rincón Criollo to start welcoming new and old customers to his brand new space on October 1, where he hopes familiarity and good Cuban food will continue to go hand in hand.
Agencies/ Wiki/ 14yMedio/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
