“CUBA LIBRE” UN CÓCTEL ESPECIAL: CÓMO PREPARAR ESTA BEBIDA RECONOCIDA MUNDIALMENTE. FOTOS
El Cuba Libre, que significa “Cuba Libre”, es uno de los cócteles cubanos más populares que existen, junto con el clásico Daiquiri y el Mojito. Si bien la combinación de ron, Coca-Cola y lima puede parecer simple, dentro de esos tres ingredientes se encuentra una sinergia que ha complacido los paladares durante más de un siglo.
La creación del Cuba Libre se remonta a principios del siglo XX en La Habana, poco después de la guerra hispanoamericana. Si bien hay variaciones sobre la historia del origen de Cuba Libre, la narrativa dominante atribuye la bebida a un capitán del ejército estadounidense que vivía en La Habana después de haber estado destinado allí durante la guerra. Un día, mientras celebraba la victoria de Cuba en un bar local, el capitán añadió Coca-Cola y un poco de jugo de limón a su ron Bacardí y brindó por sus camaradas cubanos exclamando: “¡Por Cuba Libre!” (“¡Por una Cuba libre!”), que era el lema del movimiento independentista cubano. La bebida y el nombre se mantuvieron.
Lo principal que hay que recordar es que esta bebida es más que un “ron con Coca-Cola”.
Si bien un Ron con Coca-Cola y un Cuba Libre son muy similares, el chorrito de jugo de limón fresco agregado directamente a la bebida es lo que distingue al Cuba Libre. El jugo de lima reduce la dulzura del refresco y agrega una explosión cítrica que complementa tanto las notas tropicales y herbáceas del ron como el sabor efervescente y picante de la cola.
El Cuba Libre no requiere un tipo específico de ron. Sin embargo, un ron ligero de estilo español como Bacardí es la opción común para un Cuba Libre y se aproximará a la versión típica que se sirve en la mayoría de los bares.
INGREDIENTES:
2 onzas de ron
1 rodajita de lima
Coca-Cola, al principio
Adorne: rodaja de lima
DIRECCIONES:
Llena un vaso alto con hielo y agrega el ron.
Exprima el jugo de 1/4 de lima y agregue la cáscara gastada.
Cubra con Coca-Cola y luego revuelva breve y suavemente.
Adornalo con una rondája de limón.
MIAMI, LOS ANGELES, CHICAGO.
“CUBA LIBRE” A SPECIAL COCKTAIL: HOW TO MAKE THIS WORLD RENOWNED DRINK. PHOTOS
The Cuba Libre, meaning “Free Cuba,” is one of the most popular Cuban cocktails in existence, along with the classic Daiquiri and the Mojito. While the combination of rum, Coke and lime may seem simple, within those three ingredients lies a synergy that has pleased palates for over a century.
The Cuba Libre’s creation can be traced to early 1900s Havana, shortly after the Spanish-American War. While there are variations on the Cuba Libre’s origin story, the dominant narrative attributes the drink to a U.S. Army captain living in Havana after being stationed there for the war. One day, while celebrating Cuba’s victory at a local bar, the captain added Coca-Cola and a little lime juice to his Bacardí rum and toasted his Cuban comrades by exclaiming, “Por Cuba Libre!” (“To a free Cuba!”), which was the slogan of the Cuban independence movement. The drink—and the name—stuck.
The main thing to remember is that this drink is more than a “rum and Coke.”
While a Rum and Coke and a Cuba Libre are very similar, the squeeze of fresh lime juice added directly to the drink is what sets the Cuba Libre apart. The lime juice cuts the soda’s sweetness and adds a zingy jolt of citrus that complements both the tropical, grassy notes of the rum and the effervescent, spicy flavor of the cola.
The Cuba Libre doesn’t call for a specific type of rum. However, a light, Spanish-style rum like Bacardí is the common choice for a Cuba Libre and will approximate the typical version served in most bars.
INGREDIENTS:
2 ounces rum
1 lime wedge
Coca-Cola, to top
Garnish: lime wheel
DIRECTIONS:
Fill a highball glass with ice and add the rum.
Squeeze in the juice from 1/4 of a lime and drop in the spent peel.
Top with the Coca-Cola, then give a brief and gentle stir.
Garnish with a lime wheel.
Agencies/ Wiki/ CubanSpirits/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ YouTube/ Arnoldo Varona/ www.TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY,HOLLYWOOD.
MIAMI, LOS ANGELES, CHICAGO.