EL “CUBA LIBRE”, UNA DE LAS BEBIDAS MAS POPULARES ALREDEDOR DEL MUNDO. PHOTOS.
Ron, Coca-Cola y limon (lime), o el “Cuba Libre”; es un cóctel highball mas populares alrededor del mundo.
Tradicionalmente, el ingrediente de cola es Coca-Cola (“Coke”) y el alcohol es un ron ligero como Bacardi; sin embargo, la bebida se puede preparar con varios tipos de rones y marcas de cola, y se puede incluir o no jugo de lima.
El cóctel se originó a principios del siglo XX en Cuba, luego de que el país ganara la independencia en la Guerra Hispanoamericana. Posteriormente se hizo popular en Cuba, Estados Unidos y otros países. Su receta simple y sus ingredientes omnipresentes y económicos la han convertido en una de las bebidas alcohólicas más populares del mundo.
PREPARACIÓN
Prepare todos los ingredientes (ron y coca cola) en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una rodajita de lima.
INGREDIENTES
120 ml de cola
50 ml de ron blanco
10 ml de zumo de lima recién exprimido
HISTORIA DE LA BEBIDA
La bebida fue creada en Cuba a principios de 1900, pero sus orígenes exactos no son seguros. Se hizo popular poco después de 1900 cuando la Coca-Cola embotellada se importó por primera vez a Cuba desde los Estados Unidos. Su origen está asociado con la fuerte presencia estadounidense en Cuba tras la Guerra Hispanoamericana de 1898; El nombre tradicional de la bebida, “Cuba libre”, fue el lema del movimiento independentista cubano. A veces se dice que Cuba Libre se creó durante la Guerra Hispanoamericana. Sin embargo, esto es anterior a la primera distribución de Coca-Cola a Cuba en 1900. En 1898 se conocía una bebida llamada “Cuba libre”, pero era una mezcla de agua y azúcar morena.
Bacardí y otros rones cubanos también experimentaron un auge después de la independencia que atrajo a un gran número de turistas e inversores extranjeros, así como nuevas oportunidades para exportar alcohol. Los rones ligeros como el Bacardi se convirtieron en los preferidos para los cócteles, ya que se consideraba que se mezclaban bien. Coca-Cola ha sido un mezclador común en los Estados Unidos desde que se embotelló por primera vez en 1886, y se convirtió en una bebida omnipresente en muchos países después de su primera exportación en 1900.
El ron y la Coca-Cola se difundieron rápidamente de Cuba a los Estados Unidos. A principios del siglo XX, el cóctel, como la propia Coca-Cola, era más popular en el sur de los Estados Unidos. Durante la era de la Prohibición de 1922 a 1933, Coca-Cola se convirtió en un mezclador favorito para disfrazar el sabor de los rones de baja calidad, así como de otros licores. Después de la Prohibición, el ron y la Coca-Cola se volvieron frecuentes también en el norte y el oeste de los EE. UU., Y tanto en círculos de alta y baja ceja.
Ron y Coca-Cola alcanzaron un nuevo nivel de popularidad durante la Segunda Guerra Mundial. A partir de 1940, Estados Unidos estableció una serie de puestos de avanzada en las Indias Occidentales Británicas para defenderse de la Armada alemana. La presencia estadounidense creó una demanda intercultural, con los militares estadounidenses y los lugareños desarrollando gustos por los productos de los demás.
En 1943, la canción Calypso de Lord Invader “Rum and Coca-Cola” llamó más la atención sobre la bebida en Trinidad. La canción fue una adaptación de la composición de 1904 de Lionel Belasco “L’Année Passée” con nueva letra sobre soldados estadounidenses en Trinidad retozando con chicas locales y bebiendo ron y Coca-Cola. El comediante Morey Amsterdam plagió “Rum and Coca-Cola” y lo autorizó a las Andrews Sisters como su propio trabajo. La versión de las Andrews Sisters fue un gran éxito en 1945 y aumentó aún más la popularidad del ron y la Coca-Cola, especialmente en el ejército. Lord Invader y los propietarios de la composición de Belasco demandaron con éxito a Amsterdam por los derechos de la canción.
DESTILERÍAS DE BACARDI CONFISCADAS POR EL GOBIERNO EN CUBA
Durante la Revolución Cubana en 1959, Bacardí huyó a Puerto Rico donde comenzaron a producir el mismo Ron junto a otra de sus destileria en México. Estados Unidos impuso un embargo contra Cuba que prohibió la importación de productos cubanos, mientras que Cuba también prohibió la importación de productos estadounidenses.
El ron y la Coca-Cola son muy populares; Bacardi dice que es la segunda bebida alcohólica más popular del mundo. Su popularidad se debe a la ubicuidad y el bajo costo de los ingredientes principales, y al hecho de que es muy fácil de hacer. Como se puede elaborar con cualquier cantidad o estilo de ron, es sencillo de preparar y difícil de arruinar.
Charles A. Coulombe considera la Cuba libre como una bebida de importancia histórica y escribe que es “un símbolo potente de un orden mundial cambiante: el matrimonio del ron, el lubricante de los viejos imperios coloniales, y la Coca-Cola, un ícono de la modernidad estadounidense capitalismo global “.
THE “CUBA LIBRE” IS ONE OF THE MOST POPULAR DRINKS AROUND THE WORLD. PHOTOS.
Rum, Coca-Cola and lime, or the “Cuba Libre” is one of the most popular highball cocktails around the world.
Traditionally, the cola ingredient is Coca-Cola (“Coke”) and the alcohol is a light rum such as Bacardi; however, the drink can be prepared with various types of rums and cola brands, and lime juice may or may not be included.
The cocktail originated in the early 20th century in Cuba, after the country gained independence in the Spanish-American War. It later became popular in Cuba, the United States and other countries. Its simple recipe and ubiquitous and inexpensive ingredients have made it one of the most popular alcoholic drinks in the world.
PREPARATION
Prepare all ingredients (rum and coke) in a tall glass filled with ice. Garnish with a slice of lime.
INGREDIENTS
120 ml cola
50 ml white rum
10 ml freshly squeezed lime juice
HISTORY OF THE DRINK
The drink was created in Cuba in the early 1900s, but its exact origins are not certain. It became popular shortly after 1900 when bottled Coca-Cola was first imported to Cuba from the United States. Its origin is associated with the strong American presence in Cuba following the Spanish-American War of 1898; the traditional name of the drink, “Cuba Libre,” was the slogan of the Cuban independence movement. Cuba Libre is sometimes said to have been created during the Spanish-American War. However, this predates the first distribution of Coca-Cola to Cuba in 1900. A drink called “Cuba Libre” was known in 1898, but it was a mixture of water and brown sugar.
Bacardi and other Cuban rums also experienced a boom after independence that attracted large numbers of tourists and foreign investors, as well as new opportunities to export alcohol. Light rums such as Bacardi became preferred for cocktails as they were considered to mix well. Coca-Cola has been a common mixer in the United States since it was first bottled in 1886, and became a ubiquitous drink in many countries after its first export in 1900.
Rum and Coke spread rapidly from Cuba to the United States. By the early 20th century, the cocktail, like Coca-Cola itself, was most popular in the southern United States. During the Prohibition era from 1922 to 1933, Coca-Cola became a favorite mixer to disguise the taste of low-quality rums, as well as other liquors. After Prohibition, rum and Coke became prevalent in the northern and western U.S. as well, and in both high- and low-brow circles.
Rum and Coke reached a new level of popularity during World War II. Beginning in 1940, the United States established a series of outposts in the British West Indies to defend against the German Navy. The American presence created cross-cultural demand, with American servicemen and locals developing tastes for each other’s products.
In 1943, Lord Invader’s Calypso song “Rum and Coca-Cola” brought further attention to the drink in Trinidad. The song was an adaptation of Lionel Belasco’s 1904 composition “L’Année Passée” with new lyrics about American soldiers in Trinidad cavorting with local girls and drinking rum and Coca-Cola. Comedian Morey Amsterdam plagiarized “Rum and Coca-Cola” and licensed it to the Andrews Sisters as his own work. The Andrews Sisters’ version was a huge hit in 1945 and further increased the popularity of rum and Coca-Cola, especially in the military. Lord Invader and the owners of Belasco’s composition successfully sued Amsterdam for the rights to the song.
BACARDI DISTILLERIES SEIZED BY THE GOVERNMENT IN CUBA
During the Cuban Revolution in 1959, Bacardi fled to Puerto Rico where they began producing the same rum alongside another of their distilleries in Mexico. The United States imposed an embargo against Cuba that prohibited the import of Cuban products, while Cuba also banned the import of American products.
Rum and Coca-Cola are very popular; Bacardi says it is the second most popular alcoholic drink in the world. Its popularity is due to the ubiquity and low cost of the main ingredients, and the fact that it is very easy to make. Since it can be made with any amount or style of rum, it is simple to prepare and difficult to ruin.
Charles A. Coulombe regards the Cuba Libre as a drink of historical significance, writing that it is “a potent symbol of a changing world order: the marriage of rum, the lubricant of the old colonial empires, and Coca-Cola, an icon of modern American global capitalism.”
Agencies/ Wiki/ CubaLibreHist./ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona.
TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
