The famous host Anthony Bourdain is back in Cuba to film a broadcast of the show Parts Unknown, broadcast on US network CNN. Not as much as chef or food critic, perhaps the best qualifying him be the gastronomic browser. His television programs have led the public to know the particularities of local cuisines, from eating raw seal in Arctic regions to a luxury dish in the restaurant El Bulli, considered at the time one of the best in the world.
The Sunday night, Bourdain and his production team were in the restaurant-cafeteria Cuban Art Factory performing part of the chapter, you should go on air in September or October this year, according to sources close.
Bourdain had visited the island a few years ago for No Reservations program. Although revolves around the kitchen, his work has always tried to also reflect part of the culture and character of each site, because one of the attractions of this type of television is the experience of traveling around the world.
However, this time the conditions are somewhat different from those of the time. There is a new atmosphere created by the expectation of ads from December 17. Since then, the unknown Cuba has become fashionable, and a few months ago only fellow American Conan O’Brien filmed in Havana one of their programs.
Although not officially announced, Anthony Bourdain met with writer Leonardo Padura and also filmed at a restaurant in Chinatown in Havana.
Other Cubans will appear in Parts Unknown Juana Bacallao or artistic group known as The Carpenters.
14YMedio, Havana / Victor A. Gonzalez / InternetPhotos / TheCubanHistory.com
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor.
CUBA PHOTOS. Torre Iznaga. Trinidad.
ANTHONY BOURDAIN REGRESA A CUBA.
El famoso presentador Anthony Bourdain está de nuevo en Cuba para filmar una emisión del show Parts Unknown, transmitido por la cadena norteamericana CNN. No tanto como chef o crítico de cocina, quizá la mejor clasificación para él sea la de explorador gastronómico. Sus programas de televisión han llevado al público a conocer las particularidades de las cocinas locales, desde comer foca cruda en regiones árticas hasta un plato de lujo en el restaurante El Bulli, considerado en su tiempo uno de los mejores del mundo.
La noche de este domingo, Bourdain y su equipo de producción se hallaban en el restaurante-cafetería de la Fábrica de Arte Cubano realizando parte del capítulo, que debería salir al aire en septiembre u octubre próximos, según informaron fuentes cercanas.
Bourdain ya había visitado la Isla pocos años atrás para el programa No Reservations. Aunque gira en torno a la cocina, su trabajo siempre ha tratado de reflejar, además, parte de la cultura y de los personajes de cada sitio, pues uno de los atractivos de este tipo de televisión es la experiencia de viajar alrededor del mundo.
Sin embargo, esta vez las condiciones son algo diferentes respecto a las de aquel entonces. Existe un ambiente nuevo, creado por la expectativa de los anuncios del 17 de diciembre. Desde esa fecha, la desconocida Cuba se ha puesto de moda, y hace solo unos meses el también estadounidense Conan O’Brien filmó en La Habana uno de sus programas.
Aunque no se haya anunciado oficialmente, Anthony Bourdain se reunió con el escritor Leonardo Padura y filmó también en un restaurante del Barrio Chino de La Habana.
Otros cubanos que aparecerán en Parts Unknown serán Juana Bacallao o el grupo artístico conocido como Los Carpinteros.
14YMedio, Havana / Victor A. Gonzalez / InternetPhotos / TheCubanHistory.com
The Cuban History, Hollywood.
Arnoldo Varona, Editor.