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These are just some of the sweets that almost all Cubans have had ready for after dinner, or for a moment of craving.
Arroz con Leche
Who has not tasted this tasty sweet? Who has not awaited the jars with the delicious rice pudding in the refrigerator of his house? Water, milk, rice and sugar. Some even add lemon or orange peel to accent the flavor. And finally they grate you cinnamon!
Dulce de fruta bomba
It is one of the most consumed sweets in Cuban homes. Those pieces of fruit pump in thick syrup, and also with a piece of cheese … No dessert that compares!
Natilla
Custard is one of the most well-known desserts and at the same time most appreciated by Cubans. It is nice to know that a bottle of custard awaits you after dinner. Cuban grannies are experts in making them. Do not you think?
Torrejas
Even though it’s a bit of work to do, what grandchild has not asked his grandmother for some turbans when he comes home from school or the scholarship over the weekend? Those slices of bread dipped in syrup have no comparison.
Flan
The flan is a sweet recognized in the whole world, and in Cuba it is one of the most commonly made. People keep their mold – almost always made from a can of preserves – and make puddings even to sell. The softness of the flan, its flavor, make this a unique dessert.
Buñuelos.
In any important celebration, say End of the Year, birthday, Mother’s Day, the fritters are a dish that adorns the table of many Cuban homes. Some made of yucca, others of bread flour, it does not matter, the donut is a highly coveted sweet.
Cascos de guayaba
The famous guava helmets! While it is true that they are not so easy to make, by the process of cleaning the bark of the fruit, this sweet is one that anyone would be willing to eat at all times. Are you one of those?
They are not the only ones. The grated coconut candy, the grapefruit hulls, the dulce de leche, for example, are desserts that any Cuban has tried, and that surely any grandmother has prepared to do in her kitchen.
LOS POSTRES MÁS GUSTADOS POR LOS CUBANOS.
Estos son solo algunos de los dulces que casi todos los cubanos han tenido listos para luego de la cena, o para un momento de antojo.
¿Quién no ha probado este sabroso dulce? ¿A quién no lo han aguardado en el refrigerador de su casa los frascos con el delicioso arroz con leche? Agua, Leche, arroz y azúcar. Algunos incluso le añaden cáscara de limón o naranja para acentuarle el sabor. ¡Y por último le rallan canela!
Dulce de fruta bomba
Es uno de los dulces que más se consumen en los hogares cubanos. Esos trozos de fruta bomba en almíbar espesa, y además con un trozo de queso… ¡No hay postre que se le compare!
Natilla
La natilla es uno de los postres más conocidos y a la vez más apreciados por los cubanos. Es agradable saber que después de la cena te espera un frasco de natilla. Las abuelitas cubanas son expertas haciéndolas. ¿No crees?
Torrejas
Aunque da un poco de trabajo hacerlas, ¿qué nieto no le ha pedido a su abuela unas torrejas para cuando llegue de la escuela o de la beca el fin de semana? Esas rodajas de pan bañadas en almíbar no tienen comparación.
Flan
El flan es un dulce reconocido en todo el mundo, y en Cuba es de los que más se suelen hacer. La gente guarda su molde -casi siempre hecho de una lata de conservas- y hace flanes hasta para vender. La suavidad del flan, su sabor, hacen de este un postre singular.
Buñuelos.
En cualquier celebración importante, dígase Fin de Año, cumpleaños, Día de las madres, los buñuelos son un plato que adorna la mesa de muchos hogares cubanos. Algunos hechos de yuca, otros de harina de pan, no importa, el buñuelo es un dulce sumamente codiciado.
Cascos de guayaba
¡Los famosos cascos de guayaba! Si bien es cierto que no son tan fáciles de hacer, por el proceso de limpiar la corteza de la fruta, este dulce es de los que cualquiera estaría dispuesto a comer a toda hora. ¿Eres de esos?
No son los únicos. El dulce de coco rallado, los cascos de toronja, el dulce de leche, por ejemplo, son postres que cualquier cubano ha probado, y que seguramente cualquier abuelita se ha dispuesto a hacer en su cocina.
Agencies/CiberCuba/Internet Photos/Arnoldo Varona/TheCubanHistory.com
THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
