COCINA CUBANA DEL DOMINGO: COMO HACER UNA “ROPA VIEJA” SERVIDA CON PLATANOS MADUROS Y FRIJOLES NEGROS. PHOTOS.
La ropa vieja es un plato popular de las Islas Canarias y Cuba. La receta original consiste en un plato elaborado con las sobras del cocido. En América, es un filete de falda, pecho o arrachera desmenuzado en una base de salsa de tomate.
Existen variaciones del plato en todo el Caribe, especialmente en República Dominicana y Puerto Rico.
Típicamente, este plato se prepara con filete de falda, que es magro y tiene fibras largas y desmenuzadas, y es por eso que el plato se ganó el nombre de “ropa vieja”. Es la opción tradicional, pero nos parece que puede ser un poco dura, incluso después de estofarla durante mucho tiempo. Preferimos el asado de chuck por su grasa, ternura y riqueza, pero al final del día, esto será bueno con lo que tengas a mano. Sirva con maduros (plátanos dulces fritos) y frijoles negros al estilo cubano.
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Tiempo total: 50 minutos Rinde: 6-8 porciones Carne de res tierna con un sabor caribeño.
INGREDIENTES:
4 libras de carne de res o de brazo de res, bien marmolada 2 cucharadas de aceite de oliva para dorar 1/3 taza de harina para espolvorear la carne 1 pimiento verde, troceado 1 cebolla en rodajas 5 dientes de ajo picados
SALSA
2 cebollas picadas 4 dientes de ajo, machacados con 1 cucharadita de sal 2 pimientos verdes picados 2 cucharadas de aceite de oliva (para saltear) 4 onzas de pasta de tomate 1 lata (32 onzas) de tomates triturados 2 cucharadas de comino molido 1 taza de vino tinto 1 hoja de laurel sal y pimienta negra al gusto
¡No corte el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla! (Puedes quitar la grasa cuando desmenuces la carne). Salpimienta la carne y espolvorea ligeramente con harina.
Dora la carne en aceite en una olla grande de hierro fundido. Agrega suficiente agua para rodear la carne, pero NO cubrirla. Agrega pimiento verde troceado, cebolla en rodajas y ajo. Cocina a fuego lento, tapado, hasta que la carne esté tierna, aproximadamente dos horas. (¡Agrega más agua según sea necesario para evitar que se queme!)
Retira del fuego y deja enfriar. Desecha las verduras. Desmenuza la carne.
Saltea las cebollas, el ajo y el pimiento verde en aceite en la misma sartén en la que cocinaste la carne hasta que estén blandos. Agrega la pasta de tomate, los tomates triturados, el comino, el vino tinto y la hoja de laurel. Sal y pimienta a gusto.
Tapa y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, revolviendo de vez en cuando. Retira la hoja de laurel y sirve con arroz.
¡Buen provecho!
CUBAN CUISINE ON SUNDAY: HOW TO MAKE “ROPA VIEJA” SERVED WITH MADUROS AND BLACK BEANS. PHOTOS.
Ropa vieja, (“old clothes” in Spanish) is a popular dish of the Canary Islands and Cuba. The original recipe consists of a dish made with leftovers from the cocido. In the Americas, it is a shredded flank, brisket, or skirt steak in a tomato sauce base.
Variations of the dish occur throughout the Caribbean, especially in the Dominican Republic and Puerto Rico.
Tipically this dish is made with flank steak, which is lean and has long shreddy fibers, and is how the dish earned the name “old clothes.” It’s the traditional choice, but we find it can be a bit tough, even after it’s braised for a long time. We prefer chuck roast for its fat, tenderness, and richness, but at the end of the day, this will be good with whatever you have on hand. Serve with maduros (fried sweet plantains) and Cuban-style black beans.
Prep time: 15 minutes Cook time: 35 minutes Total time: 50 minutes Yield: 6-8 servings Fork-tender beef infused with a Caribbean flavor.
INGREDIENTS:
4 pounds chuck or arm roast, well-marbled 2 tablespoons olive oil for browning 1/3 cup flour for dusting meat 1 green pepper, chunked 1 onion sliced 5 cloves garlic chopped
SAUCE
2 onions, chopped 4 cloves garlic, mashed with 1 teaspoon salt 2 green peppers, chopped 2 tablespoons olive oil (for sautéing) 4 ounces tomato paste 1 (32-ounce) can crushed tomatoes 2 tablespoons ground cumin 1 cup red wine 1 bay leaf salt and black pepper to taste
Do not trim excess fat from meat before cooking! (You can remove the fat when you shred the beef.) Salt and pepper the meat and lightly dust with flour.
Brown the meat in oil in a large Dutch oven. Add enough water to surround the meat, but NOT cover it. Add chunked green pepper, sliced onion, and garlic. Simmer, covered, until meat is fork-tender, about two hours. (Add more water as necessary to keep from burning!)
Remove from heat and cool. Discard vegetables. Shred the meat.
Sauté onions, garlic, and green pepper in oil in the same pan you cooked the meat in until limp. Add tomato paste, crushed tomatoes, cumin, red wine, and bay leaf. Salt and pepper to taste.
Cover and cook on low for about 30 minutes stirring occasionally. Remove bay leaf and serve with rice.
Bon Appetite!
Agencies/ Wiki/ ThreeGuysFromMiami/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona.
www.TheCubanHistory.com THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
EL “SANDWICH CUBANO” Y “LA MEDIANOCHE” CONSIDERADOS ENTRE LOS MEJORES DEL MUNDO. PHOTOS.
“EL SANDWICH CUBANO” y su variante conocida como la “LA MEDIANOCHE” se colaron entre los cien mejor valorados del mundo en el ranking elaborado por la guía gastronómica ‘Taste Atlas’.
Muchas de las generaciones de cubanos de la Isla hoy ni siquiera conocen las célebres recetas de entrepanes que sí son patrimonio del exilio. “El sándwich cubano” y la “Medianoche” se colocan entre los mejores del mundo.
De acuerdo con la selección, que lo ubicó en el puesto 11, el celebrado entrepan cubano es “un sándwich prensado a la parrilla hecho con pan cubano que se rellena con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza”.
Aunque se desconoce su inventor original y son varias las versiones que circulan en torno a su origen, se sabe que fue creado originalmente por inmigrantes cubanos en Florida, que querían hacer su propia variación de un clásico sándwich de jamón y queso a la parrilla.
Hoy en día existen numerosas variaciones del sándwich cubano, por lo que algunos usan panes diferentes o agregan ingredientes como lechuga, tomates y mayonesa.
Es el caso del medianoche, que ocupa el puesto 23 en el ranking de Taste Atlas. Se trata de un sándwich tradicional de cerdo, jamón y queso de Cuba. Muy popular en Florida, y particularmente en Miami, este primo del famoso cubano se consumía originalmente en los clubes de La Habana.
Según el sitio gastronómico 196 flavors, el medianoche es un sándwich tradicional cubano prensado que contiene jamón cocido, lonchas de cerdo marinadas en mojo y asadas, queso suizo, encurtidos grandes y mostaza amarilla.
Estos ingredientes se colocan dentro de un pan tipo brioche cubano cortado longitudinalmente, que luego se unta con mantequilla. Se tuesta en una sandwichera eléctrica hasta que el pan esté crujiente y el queso comience a derretirse. Por lo general, se sirve solo o con papas fritas o mariquitas de plátano.
A diferencia del medianoche, el cubano se suele preparar con el pan cubano de corteza crujiente.
De acuerdo con las versiones más tradicionales del plato, la carne de cerdo utilizada para prepararlo debía estar adobada en mojo, el aliño típico del campo cubano preparado con jugo de naranja, jugo de lima, aceite, ajo, cilantro fresco, orégano, comino, sal y pimienta.
CREACION DE “LA MEDIANOCHE”…
El sándwich medianoche fue creado en los años 60 y debería su existencia a la animada vida nocturna de La Habana. En la capital de la Isla acabó convertido en el tentempié favorito de quienes salían a bailar, hasta que Fidel Castro acabó con los cabarés y la bohemia, mientras se extinguía el jamón, el queso suizo y, a días de hoy, hasta el pan.
Por esa razón, muchas de las generaciones de cubanos de la Isla hoy ni siquiera conocen esta célebre receta de entrepanes.
Sin embargo, el medianoche fue llevado por los emigrantes a Florida, quienes lo popularizaron en Cayo Hueso, Tampa y Miami, fundamentalmente en el barrio de La Pequeña Habana. Hoy es un emblema de la comida callejera cubana en EEUU.
La selección de los mejores sándwiches del mundo de Taste Atlas es encabezada por el tómbik turco, elaborado con carne desmenuzada en un pan plano en forma de bollo conocido como pide ekmek, al que escolta la versión peruana del entrepan, conocida como butifarra.
En orden descendente están el sándwich de lomo argentino; el spiedie de Binghamton, Nueva York; el bánh mì de cerdo asado, característico de Vietnam; el rollo de langosta, cuyo origen estaría en Maine, Estados Unidos, y el choripán de Argentina.
Cierran el top ten el toast skagen sueco, que incluye camarones, mayonesa, mostaza dijon, huevas de pescado blanco, eneldo, limón y mantequilla; el sánguche de milanesa, también argentino, y la arepa andina venezolana.
En la larga lista de Taste Atlas se incluyen también el sándwich de chivito, plato nacional del Uruguay, y el vada pav de la India, una versión completamente vegetariana.
THE “CUBAN SANDWICH” AND “LA MEDIANOCHE” CONSIDERED AMONG THE BEST IN THE WORLD. PHOTOS.
Many of the generations of Cubans on the island today do not even know the famous recipes for entrepanes that are the heritage of exile. Although “The Cuban sandwich” and “Midnight” are among the best in the world.
“THE CUBAN SANDWICH” and its variant known as “LA MEDIANOCHE” slipped into the top 100 most valued in the world in the ranking prepared by the gastronomic guide ‘Taste Atlas’ and released this week
According to the selection, which placed it in 11th place, the celebrated Cuban entire pan is “a grilled pressed sandwich made with Cuban bread that is stuffed with ham, roast pork, Swiss cheese, pickles, and mustard.”
Although its original inventor is unknown and there are several versions that circulate around its origin, it is known that it was originally created by Cuban immigrants in Florida, who wanted to make their own variation on a classic grilled ham and cheese sandwich.
Today there are numerous variations of the Cuban sandwich, so some use different loaves of bread or add toppings like lettuce, tomatoes, and mayonnaise.
This is the case of midnight, which is ranked 23rd in the Taste Atlas ranking. It is a traditional Cuban pork, ham, and cheese sandwich. Very popular in Florida, and particularly in Miami, this cousin of the famous Cuban was originally consumed in clubs in Havana.
According to the food site 196 flavors, the medianoche is a traditional Cuban pressed sandwich containing cooked ham, mojo-marinated and grilled pork slices, Swiss cheese, large pickles, and yellow mustard.
These ingredients are placed inside a lengthwise cut Cuban brioche type bread, which is then spread with butter. Toast in an electric sandwich maker until the bread is crisp and the cheese begins to melt. It is usually served on its own or with French fries or banana ladybugs.
Unlike the midnight, the Cuban is usually prepared with Cuban bread with a crispy crust.
According to the most traditional versions of the dish, the pork used to prepare it had to be marinated in mojo, the typical dressing of the Cuban countryside prepared with orange juice, lime juice, oil, garlic, fresh cilantro, oregano, cumin, salt and pepper.
CREATION OF “LA MEDIANOCHE”…
The medianoche sandwich was created in the 1960s and owes its existence to the lively nightlife of Havana. In the island’s capital, it ended up becoming the favorite snack for those who went out to dance, until Fidel Castro put an end to cabarets and bohemia, while ham, Swiss cheese and, to this day, even bread became extinct.
For this reason, many of the generations of Cubans on the island today do not even know this famous recipe for entire panes.
However, midnight was taken by emigrants to Florida, who popularized it in Key West, Tampa, and Miami, mainly in the Little Havana neighborhood. Today it is an emblem of Cuban street food in the US.
Taste Atlas’ selection of the best sandwiches in the world is topped by the Turkish tómbik, made with shredded meat in a bun-shaped flatbread known as pide ekmek, followed by the Peruvian version of the entire pan, known as butifarra.
In descending order are the Argentinian tenderloin sandwich; the spiedie from Binghamton, New York; the roast pork bánh mì, characteristic of Vietnam; the lobster roll, whose origin would be in Maine, United States, and the choripán from Argentina.
Closing the top ten is the Swedish toast skagen, which includes shrimp, mayonnaise, dijon mustard, white fish roe, dill, lemon and butter; the milanesa sandwich, also from Argentina, and the Venezuelan Andean arepa.
The long list of Taste Atlas also includes the chivito sandwich, the national dish of Uruguay, and the vada pav from India, a completely vegetarian version.
Agencies/ DDC/ SandwichCubanoHist./ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona. www.TheCubanHistory.com THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
FERNANDO ALLENDE, ACTOR, CANTANTE, DIRECTOR Y PRODUCTOR DE CINE. (DESCENDIENTE CUBANO). PHOTOS.
Luis Fernando Allende Arenas, es un artista que ha roto todos los moldes al reinar por muchos años como el actor que fuera el mejor de taquilla en America Latina; él es el primer Latin Adonis en disfrutar de un tremendo éxito en cada una de las mejores carreras de entretenimiento, cine, televisión, productor y artista de grabación y animador.
Fernando Allende nació en la Ciudad de México el 10 de noviembre de 1952. Su padre es mexicano, su madre es nacida en La Habana, Cuba, sus abuelos son españoles y puertorriqueños.
CARRERA ARTISTICA
Allende comenzó a cantar canciones populares cuando tenía siete años. Para cuando tenía 15 años, su intensa buena apariencia le valió su primer papel protagonista en la película, ‘Maria’, junto a la hija de Tyrone Power, Taryn. Fue la primera de 20 películas que le otorgaron 13 premios.
Una carrera de derecho, que originalmente tenía la intención de seguir y perseguir en la Universidad LaSalle de la Ciudad de México, fue aprobada por el consejo a medida que se presentaron más y más ofertas de actuación. Antes de que la atracción de Hollywood fuera irresistible, Allende también protagonizó cientos de episodios en serie de la televisión dramática española.
También tuvo una docena de discos más vendidos, el sencillo de oro tenía sus propios especiales de variedades y ganó el equivalente hispano de los Oscar y el Emmy en el mismo año. En 1979, suponiendo que sus antecedentes proporcionarían una buena entrada al negocio del entretenimiento de los Estados Unidos; Allende limpió su cuenta de ahorros y se mudó a Hollywood. “Pensé que mi fondo abriría puertas”, recuerda.
Casi dos años llenos de tocar una sucesión interminable de puertas y horas de clases de actuación, habla, yoga y canto fueron para consumir todos esos ahorros antes de obtener su primer trabajo de actuación en este lado de la frontera. Pero para Fernando, la espera y los sacrificios valieron la pena cuando fue seleccionado para protagonizar junto a Joanne Woodward en The Streets of Los Angeles de ABC. Y la parte abrió las puertas de Hollywood.
Inmediatamente se convirtió en piloto (The Phoenix for ABC), su primera película de habla inglesa (Heartbreaker) y su serie de televisión estadounidense, “Flamingo Road”, donde ocupó la pantalla durante un año y medio como amante de Morgan Fairchild. Allende se firmó rápidamente para ser un portavoz famoso de la publicidad de todos los medios de comunicación de la Junta Asesora de Leche en inglés y español.
Luego grabó 190 horas de un importante programa de televisión hispano y realizó su propio especial, con canciones de su primer álbum de RCA. Lo más destacado en la carrera de cualquier actor vino después. Fernando firmó para protagonizar el papel de George Mellis, el playboy-sádico “Golden-Greek” en CBS, su miniserie, Master of the Game, que rompió el estereotipo y amplió enormemente su carrera como actor.
Desde entonces, su carrera televisiva ha pasado de un éxito a otro. Protagonizó junto a Karen Black en la nueva serie de HBO The Hitchhiker; coprotagonizó una televisión más episódica, incluida ‘Murder She Wrote’, ‘Hart to Hart’, ‘Glitter’, y apareció en un episodio inolvidable de Miami Vice. Más recientemente, el público televisivo ha disfrutado de su presencia en ‘Asesinato en tres actos’ de ABC (con Peter Ustinov y Tony Curtis) y ‘The Alamo’ de NBC.
VIDA PERSONAL.
Allende conoció a su esposa actual, María Mediavilla, de Puerto Rico durante la década de 1980. La pareja se mudó a Aspen, Colorado, y vivió allí durante 15 años. Tienen dos hijos, Elán y Adán.
Allende y su esposa tuvieron una amistad cercana con el Príncipe Michael de Kent. Fueron invitados de honor en la celebración del centenario del Victoria and Albert Museum celebrada en Londres. También fueron invitados a viajar con los Kent a la inauguración de la gala en el Museo de Arte de Houston, donde la colección del Victoria and Albert Museum comenzó su gira mundial.
En 2001, Fernando y su esposa María Mediavilla, se mudaron a Puerto Rico, donde Fernando ha vuelto con éxito a su carrera como actor y cantante, e iniciaron una nueva carrera en la pintura. Además, ha dirigido y producido sus propias películas y mini series. También ha sido uno de los jueces de equilibrio de la Rica concurso de talentos / Puerto realidad popular, Objetivo Fama, y en la actualidad alberga su propio programa de variedades de televisión llamado: Entre Amigos (entre amigos). Es dueño de El Dorado Studios, una instalación de imagen de TV y el movimiento en Dorado, Puerto Rico.
En diciembre de 2007, fue el anfitrión de Miss Mundo 2007 en Sanya, China, junto a Angela Chow. Actualmente está trabajando en una comedia de temática multicultural realizado en Puerto Rico llamado “Qué familia Más normal” en TuTv, con actores de México y Puerto Rico.
Allende protagoniza “Mexican Dynasties”, un reality show filmado en la Ciudad de México sobre tres familias influyentes y ricas en México y que se estrenó en Bravo en marzo de 2019.
FILMOGRAFIA.
TELENOVELAS
Muchacha italiana viene a casarse (2014-2015) – Sergio Ángeles La Mujer Del Vendaval (2012-2013) as Luciano Esperanza del Corazón (2011) as Orlando Duarte Sortilegio (2009) as Antonio Besos prohibidos (1999) as José Luis Maria Bonita (1995) as José Santos/Damar Santoyo Sangre de lobos (1991) Amor de nadie as Guillermo (1990) Grecia as Fernando (1987) Tiempo de amar (1987) Tiempo de Vivir (1985) Modelos, S.A. (1981) Corazón salvaje (1977) as Renato El milagro de vivir (1975) Ana del aire as Gerardo (1974) El amor tiene cara de mujer (1971)
TV SERIES
Mexican Dynasties (2019) as Himself Como dice el dicho (2014) as Roberto Superboy (1989) as Club Owner Miami Vice (1986) as Tico Arriola Hunter (1985)as Moreno The Hitchhiker (1985) as Victor Murder, She Wrote (1985) as Miguel Santana Master of the Game (1984) as George Mellis Hart to Hart (1983) as Fernando Flamingo Road (1981–1982) as Julio Sánchez The Phoenix (1981) as Diego DeVarga
MOVIES
Maria (2010) El Cimarrón (2006) Slayer (film) (2006) as Luis Siempre te amaré (2004) as Lead Naked Lies (1998) as Damian Medina Angely smerti (1993) Stalingrad (1989) as a Captain Rubén Ruiz Ibárruri, Hero of Soviet Union and a great hero of Battle of Stalingrad, son of Spanish Communist Leader Dolores Ibárruri Beverly Hills Brats (1989) as Roberto Un Hombre y una mujer con suerte (1988) The Alamo: Thirteen Days to Glory (1987) as Alamonte Murder in Three Acts (1986) as Ricardo Montoya Heartbreaker (1983) as Beto Johnny Chicano (1981) El Lobo negro (1981) Duelo a muerte (1981) as Carlos Aceves/El Lobo Negro Con la muerte en ancas (1980) as Casey Kelly El Contrabando del paso (1980) El hombre de los hongos (1980) as Sebastián Frontera (1980) as Fernando Verano salvaje (1980) La Venganza del lobo negro (1980) The Streets of L.A. (1979) as Ramon “Gallo” Zamora La Ilegal (1979) Te quiero (1979) La Guera Rodriguez (1978) La Coquito as Julio (1977) ¿Y ahora qué, señor fiscal? (1977) La Virgen de Guadalupe (1976) as Juan Diego El Pacto (1976) as Sergio Negro es un bello color (1974) as Mario El Desconocido (1974) El Primer amor (1974) El Amor tiene cara de mujer (1973) Mecánica nacional (1972) María (1972) as Efraín Para servir a usted (1971).
FERNANDO ALLENDE, ACTOR, SINGER, FILM DIRECTOR AND PRODUCER. (CUBAN DESCENT). PHOTOS.
Luis Fernando Allende Arenas, only known as Fernando Allende is an actor, singer, painter, film producer, and film director.
Fernando Allende breaks all the molds. Allende, who reigns as the best box office gallant in Latin America, is different; He is the first Latin Adonis to enjoy tremendous success in each of the best careers in entertainment, film, television, recording artist and producer and entertainer.
He was born in Mexico City on November 10, 1952. His father is Mexican, his mother is born in Havana, Cuba, his grandparents are Spanish and Puerto Rican.
Allende started singing popular songs when he was seven years old. By the time he was 15, his intense good looks earned him his first starring role in the film, ‘Maria’, alongside Tyrone Power’s daughter, Taryn. It was the first of 20 films that awarded her 13 awards.
A law degree, which he originally intended to pursue and pursue at LaSalle University in Mexico City, was approved by the council as more and more acting offers were submitted. Before Hollywood’s attraction was irresistible, Allende also starred in hundreds of episodes in Spanish dramatic television series.
He also had a dozen best-selling albums, the gold single had his own variety specials, and won the Hispanic equivalent of the Oscars and Emmy in the same year. In 1979, assuming your background would provide a good entry into the entertainment business of the United States; Allende cleaned his savings account and moved to Hollywood. “I thought my fund would open doors,” he recalls.
Almost two full years of knocking on an endless succession of doors and hours of acting, speaking, yoga and singing classes went to consume all those savings before getting his first acting job on this side of the border. But for Fernando, the wait and sacrifices paid off when he was cast to star opposite Joanne Woodward in ABC’s The Streets of Los Angeles. And the part opened the doors of Hollywood.
He immediately became a pilot (The Phoenix for ABC), his first English-language film (Heartbreaker), and his American television series, “Flamingo Road,” where he held the screen for a year and a half as a Morgan Fairchild lover. Allende quickly signed on to be a famous spokesperson for all the milk advisory board advertising in English and Spanish.
He then recorded 190 hours of a major Hispanic television show and performed his own special, featuring songs from his first RCA album. The highlight of any actor’s career came later. Fernando signed to star in the role of George Mellis, the sadistic playboy “Golden-Greek” on CBS, his miniseries, Master of the Game, which broke the stereotype and greatly expanded his acting career.
Since then, his television career has gone from one success to another. He starred opposite Karen Black in the new HBO series The Hitchhiker; He co-starred in more episodic television, including Murder She Wrote, Hart to Hart, Glitter, and appeared in an unforgettable episode of Miami Vice. More recently, television audiences have enjoyed his presence in Murder in three ABC acts (with Peter Ustinov and Tony Curtis) and NBC’s The Alamo.
PERSONAL LIFE.
Allende met his current wife, Maria Mediavilla, from Puerto Rico during the 1980s. The couple moved to Aspen, Colorado, and lived there for 15 years. They have two children, Elán and Adán.
Allende and his wife had a close friendship with Prince Michael of Kent. They were guests of honor at the London and Victoria Centennial Celebration. They were also invited to travel with the Kents to the gala opening at the Houston Museum of Art, where the collection of the Victoria and Albert Museum began their world tour.
In 2001, Fernando and his wife moved to Puerto Rico, where Fernando has successfully returned to his acting and singing career and started a new career in painting. In addition, he has directed and produced his own films and mini-series. He has also been one of the balancing judges of the Rich Talent Contest / Popular Reality Port, Objective Fame, and is currently hosting his own television variety show called: Entre Amigos (Among Friends). He owns El Dorado Studios, a TV image, and motion installation in Dorado, Puerto Rico.
In December 2007, he hosted Miss World 2007 in Sanya, China, along with Angela Chow. He is currently working on a multicultural themed comedy performed in Puerto Rico called “What a More Normal Family” on TuTv, with actors from Mexico and Puerto Rico.
Allende stars in “Mexican Dynasties”, a reality show filmed in Mexico City about three influential and wealthy families in Mexico that premiered in Bravo in March 2019.
(READ FERNANDO ALLENDE DISCOGRAPHY AND FILMOGRAPHY IN THE SPANISH SECTION).
Agencies/ Wiki/ FernandoBio/ IMBd/ Extractos/ Excerpts/ Internet Photos/ Arnoldo Varona.
www.TheCubanHistory.com THE CUBAN HISTORY, HOLLYWOOD.
